L’OL ET LE PSG DÉCROCHENT LE LABEL OR LORS DE LA SECONDE CÉRÉMONIE DE REMISE DES LABELS RESTAURATION
Ce jeudi 14 novembre, la Ligue de Football Professionnel a organisé la seconde cérémonie de remise des Labels Restauration pour les clubs de Ligue 1 McDonald’s et de Ligue 2 BKT. Lors de cet événement, 21 clubs ont été récompensés par les labels OR, ARGENT ou BRONZE.
Après une première cérémonie à l’Institut National du Sport, de l’Expertise et de la Performance (INSEP), au cours de laquelle 19 clubs avaient été récompensés, l’Olympique Lyonnais étant le lauréat principal avec le label or, la Ligue de Football Professionnel a décidé de renouveler l’initiative. L’objectif est de valoriser, promouvoir et mettre en lumière la qualité de la restauration Grand Public dans les stades.
Cette année, les clubs de Ligue 1 McDonald’s et de Ligue 2 BKT se sont rassemblés à Paris pour participer à ce diner de remise des Labels Restauration, présidé par Benjamin Morel, Directeur Général de LFP Media, et présenté par Vincent Ferniot, journaliste et critique culinaire.
Plusieurs critères objectifs et communs à tous les clubs professionnels français, tels que les infrastructures, les services, l’hygiène, l’écoresponsabilité, la satisfaction client ou encore la qualité de l’offre et de goût sont évalués chaque saison.
Le Label Restauration de la LFP, attribué pour les stades des clubs dans lesquels la qualité de la restauration est jugée particulièrement élevée, est décliné en trois niveaux d’excellence : Bronze, Argent et Or. Evalué chaque saison, le Label Restauration grand public est intégré par ailleurs dans la Licence Club.
Au cours de cette cérémonie, le Label Restauration de la LFP a été décerné aux 21 clubs suivants pour la saison 2023/2024
Label Or : Olympique Lyonnais, Paris Saint-Germain
Label Argent : Stade de Reims, ESTAC Troyes, LOSC Lille, AS Saint-Étienne, Montpellier HSC, RC Strasbourg Alsace, Toulouse FC, SM Caen, FC Nantes, Le Havre AC
Label Bronze : Olympique de Marseille, Stade Rennais FC, Clermont Foot 63, Grenoble Foot 38, OGC Nice, Amiens SC, FC Lorient, RC Lens, FC Metz
Benjamin Morel, Directeur Général de LFP Media
« Un grand bravo à tous les clubs récompensés ! Cette cérémonie témoigne des efforts fournis par les clubs pour améliorer l’expérience spectateurs, et plus particulièrement la restauration à l’occasion des rencontres de Ligue 1 McDonald’s et Ligue 2 BKT. De saison en saison, le niveau s’élève. Au pays de la gastronomie, les clubs ont à cœur de proposer une offre plus diversifiée et privilégient de plus en plus les approvisionnements en circuit-court. Une manière là-aussi de célébrer le football à la française ! »
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